Im Mittelpunkt der Unterrichtsstunde steht das neu in den Stundenplan integrierte Thema „Nachhaltigkeit“. Der Lehramtsstudent sensibilisiert die Schüler:innen mittels konkreter Beispiele aus dem Alltag für das Thema, gibt praktische Ratschläge und stellt gezielte Fragen zu den Themenkomplexen Einkaufsverhalten, Verpackung und Inhaltsstoffe. Um die Mechanismen der Industrie aufzuzeigen sollen die Schüler:innen im Rahmen einer Gruppenarbeit selbst Marketingstrategien für fiktive Produkte entwickeln.